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- Artikel-Nr.: 302178.19
- Herkunft: Südafrika
Feinperlig und heugelb verströmt dieser Haute Cabrière Pierre Jourdan Brut anmutig seinen reizenden Duft von Fruchtigkeit. In der Nase dominieren intensive Noten tropischer Früchte. Am Gaumen herrlich frische Aromen von Limetten. Die fruchtigen Aromen des Chardonnay harmonieren perfekt mit der Komplexität des Pinot Noirs. Der lange Nachhall weckt Erinnerungen an warmen Brioche, kernigen Nüsse, spritzige Limonen und reifen Apfel. Traditionelle Flaschengärung nach südafrikanischer Methode Cap Classique (MCC) Art.
Ursprungsland |
Südafrika |
Lebensmittelunternehmer |
Haute Cabrière, Lambrechts Road, 7690 Franschhoek, Coastal Region, South Africa |
Importeur / Exporteur |
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica |
Sorte |
Schaumwein aus 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir Trauben |
Beschreibung |
trocken mit fruchtigen Noten von tropischen Früchten und Limetten |
An- und Ausbau |
Flaschengärung |
Weindaten |
· Restzucker: 4 g/l · Säuregehalt: 4,2 g/l · Anbaugebiet: Franschhoek, Coastal Region · Hinweis: enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 4°C Empfohlen zu: Austern, Kaviar, Meeresfrüchte, Frischkäse, Geflügel, Dessert |
Art der Abfüllung |
Flasche |
Verschluss |
Kork |
Alkoholgehalt |
12,0 % Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
4 Platter's Sterne Gold - Michelangelo Awards |