GRAHAM'S TAWNY PORT 20 YEARS OLD

Ursprungsland

Portugal

Lebensmittelunternehmer

Graham’s Porto, Rua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de Gaia, Portugal

Importeur / Exporteur

Perola, Nürnberg

Sorte

Portwein aus Douro Trauben

Beschreibung

Geschmack von Orangenschalen, dunklen Früchten und Nüssen

An- und Ausbau

Die Trauben für diesen Portwein werden im Douro Tal angebaut. Dies gewährleistet einen optimalen Reifegrad bei der Lese, da in der Region ein mediterranes Klima mit heißen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern herrscht. Die qualitativ hochwertigen Trauben für diesen Wein werden bei Vollreife (95° Oechsle) geerntet, angequetscht und mit reiner Hefe versetzt bei 26 - 28°C vergoren. Die alkoholische Gärung findet innerhalb von 7-8 Tagen statt. Nach der malolaktischen Gärung wird der Portwein 20 Jahre lang in französischen Eichenfässern gereift

Weindaten

· Restzucker: xx g/l

· Säuregehalt: xx g/l

· Anbaugebiet: Douro, Portugal

· Hinweis: Enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 9 – 12 °C

Empfohlen zu: kräftigem Käse, Süßspeisen, Schokolade und cremiges Dessert

Die angebrochene Flasche kann man gut gekühlt bis zu 8 Wochen aufbewahren. Ein Vacuumverschluß verlängert diese Zeit

Art der Abfüllung

Flasche in Geschenkbox

Verschluss

Kork

Alkoholgehalt

20 % Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten

 3 Gold und 5 Silber Medallien: International Wine Challenge

2 Gold und 2 Silber Medallien: Decanter World Wine Awards.

1 Gold und 5 Silber Medallien: International Wine & Spirit Competition