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- Artikel-Nr.: 302149.20
- Herkunft: Südafrika
Dieser frische, kühle Weißwein bringt Dir epische Qualität ins Weinglas. Ein perfekter Begleiter für lauschige Sommertage und gute Gespräche mit deinen Lieblingsmenschen. Ein Aroma von reifer Birne und grünem Apfel, gefolgt von Mandarinenaromen, die angenehm verweilen. Ein Anflug von Zitronen und Limetten mit leichter Säure ist gut integriert und endet in einem langen fruchtigen Nachhall.
Ursprungsland |
Südafrika |
Lebensmittelunternehmer |
Cape Collective, South Africa |
Importeur / Exporteur |
Hamburg Distilling Company HDC GmbH, Hammer Deich 70, 20537 Hamburg |
Sorte |
Weißwein 100% Chenin Blanc |
Beschreibung |
Ein Aroma von reifer Birne und grünem Apfel, gefolgt von Mandarinenaromen mit leichter Säure |
An- und Ausbau |
Die Chenin Blanc Trauben werden zum Teil vollständig gepresst und teilweise zerkleinert und gesäubert. Die spontane Gärung findet für 8 Monate in neutraler Eiche statt. Die Abfüllung erfolgt leicht gefiltert. |
Weindaten |
· Restzucker: 1,7 g/l · Säuregehalt: 5,53 g/l · Anbaugebiet: Coastal Region, Elgin · Hinweis: Enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 8 – 11 °C Empfohlen zu: geräucherte Forelle, Blumenkohl Risotto, Gefügel oder als Gesellschaftswein |
Art der Abfüllung |
Flasche in Papier eingewickelt |
Verschluss |
Kork |
Alkoholgehalt |
13 % Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
2021: 4 John Platter Sterne |