GENERACIÓN 20 GARNACHA - BODEGAS TEMPORE SPANIEN | 2017

Ursprungsland

Spanien

Lebensmittelunternehmer

Bodega Tempore, Bajo Aragón

Importeur / Exporteur

InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt

Sorte

Trockener Rotwein, 100% Garnacha

Besonderheit

Rotwein: Finca Vinalta, Lécera. Bajo Aragón

Höhe: 600m

Beschreibung

kirschrote Farbe, Toffee, Lakritz und Gewürzen. Ausbalanciert, intensiv und frisch.

An- und Ausbau

Kaltfermentierung und Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur unter Verwendung autochthoner Hefen. 14  Monate Alterung in 500 Liter Fässern aus neuer französischer Eiche. Die malolaktische Gärung erfolgt im Fass.

Weindaten

·       Restzucker: 1,7 g/l

·       Säuregehalt: 5,5 g/l

·       Anbaugebiet: Bajo Aragón

·       Hinweis: enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 16 - 18°C

Empfohlen zu: gebratenem und gegrilltem Fleisch, Spare Ribs, Wild, Pasta, Geflügel

Art der Abfüllung

Flasche

Verschluss

Korken

Alkoholgehalt

14,5 % Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten

Gold: Berlin Wein Trophy