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- Artikel-Nr.: 302163.22
- Herkunft: Südafrika
genieße dieses kühle Rosé Erlebnis, nicht nur an heissen Tagen! Der Backsberg Rosé aus Südafrika mit einer zarten, femininen Art duftet nach Erdbeere, Himbeere und Pfirsich. Im Geschmack zeigt sich ein ausgewogenes Verhältnis von Fruchtigkeit und Säure bei einem leicht lieblichen Charakter. Dieser Rosé ist kein Süßwein, sondern kommt mit einer angenehm süsslichen Note die im Gesamteindruck hervorragend eingebunden ist. Ein Wein füpr alle Zwecke und gute Gespräche mit Deinen Lieblingsmenschen.
Ursprungsland |
Südafrika |
Lebensmittelunternehmer |
Backsberg Estate Cellars, Klapmuts - Simondium Rd, Paarl, 7625, South Africa |
Importeur / Exporteur |
Seemann Import & Export UG (Haftungs-beschränkt), Cape Wine Best Wine, 28790 Schwanewede |
Sorte |
50 % Grenache, 30 % Shiraz, 20 % Carignan |
Beschreibung |
halbtrocken mit leichter Süsse und einem Bouquet von Himbeere, Erdbeere und Pfirsich. Mittlere Säure und wenig Alkohol |
An- und Ausbau |
Die Früchte werden nachts kühl gepflückt und bei 22 Grad Balling, ähnlich wie ein Weißwein behandelt. Farbe und primäre Fruchtaromen werden aus den Schalen der roten Trauben extrahiert. Die Trauben werden dann in Edelstahltanks kühl fermentiert, bis ca. 16 g / l natürlicher Traubenzucker übrig bleiben. Der resultierende Wein hat daher einen niedrigen Alkoholgehalt und ist von Natur aus süß. |
Weindaten |
· Restzucker: 14,0 g/l · Säuregehalt: 5,0 g/l · Anbaugebiet: Paarl · Hinweis: Enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 8 - 11°C Empfohlen zu: asiatischer Küche, Antipasti, Käse, Wurst, Geflügel, Pastagerichte, als Aperetif oder als Gesellschaftswein |
Art der Abfüllung |
Flasche |
Verschluss |
Drehverschluß |
Alkoholgehalt |
12,5 % Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
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