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- Artikel-Nr.: 302148.18
- Herkunft: Südafrika
frischer, knackiger Rhine Riesling mit viel Charakter. Ein blumiges Aroma von Aprikosen und Apfelblüten. Am Gaumen angenehme Säure mit einem Anflug von Passionsfrucht und einem langen Nachhall. Super geeignet für Käse Snacks, alles was mit dem Meer zu tun hat und wildes Fleisch aus der Savanne.
Ursprungsland |
Südafrika |
Lebensmittelunternehmer |
Cape Collective, South Africa |
Importeur / Exporteur |
Hamburg Distilling Company HDC GmbH, Hammer Deich 70, 20537 Hamburg |
Sorte |
Weißwein 100% Rhine Riesling |
Beschreibung |
trocken, floral, Apfelblüte, Passionsfrucht, angenehme Säure |
An- und Ausbau |
Minimaler Eingriff, alle Trauben gequetscht, spontane Gärung in neutraler Eiche für 6 Monate. Leicht gefiltert abgefüllt. |
Weindaten |
· Restzucker: 4,5 g/l · Säuregehalt: 6,8 g/l · Anbaugebiet: Coastal Region, Darling · Hinweis: enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 8 – 11 °C Empfohlen zu: Käse Soufflé. Fisch, Meeresfrüchte, Wildgerichte |
Art der Abfüllung |
Flasche in Papier eingewickelt |
Verschluss |
Kork |
Alkoholgehalt |
11,5 % Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
4 John Platter Sterne |