MALBEC MAIRENA FAMILIA BLANCO ARGENTINIEN | 2015

Ursprungsland

Argentinien

Lebensmittelunternehmer

Familia Blanco, Mendoza, Argentina

Importeur / Exporteur

Dosmalbec, 40668 Meerbusch

Sorte

Trockener Rotwein, 100%  Malbec

Beschreibung

kräftig dunkelrote Farbe, weich, mild, Noten von Pflaume, Kirsche, Brombeere und Lakritz

An- und Ausbau

Die Weinlese erfolgt per Hand mit Tragekörben. Die Gärung erfolgt bei 26 °C im Betontank; eine malolaktische Gärung zum Säureabbau wird bei 16 °C durchgeführt. Die Reifung erfolgt für die Hälfte des Weines über 6 Monate im Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche.

Weindaten

· Restzucker: 3,0 g/l

· Säuregehalt: 5,2 g/l

· Anbaugebiet: Mendoza

· Hinweis: enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C

Empfohlen zu: Steak, Filet, Pasta und Roastbeef ebenso wie zu Ente, Gans und Wildgerichten

Art der Abfüllung

Flasche

Verschluss

Kork

Alkoholgehalt

14,0 % Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten

89 Punkte Falstaff

90 Punkte James Suckling