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- Artikel-Nr.: 302113.15
- Herkunft: Argentinien
dieser argentinische Malbec aus der Höhenregion Mendoza begeistert durch seine kräftige, dunkelrote Farbe, die einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einem dezenten Wasserrand gleicht. Das Aroma in der Nase wirkt ausgesprochen weich und mild mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren und Lakritz. Im Mund ist ein attraktives, schwarzes Beerenkonfit, etwas Vanille und Gewürze mit tabakartigen Nuancen wahrnehmbar. Seine mittlere Komplexität, die schokoladige Textur und ein dezenter Säurebogen mit etwas Orangen und reifen Kirschen im Nachhall, bleibt lange haften und wird sich weiter gut entwickeln.
Ursprungsland |
Argentinien |
Lebensmittelunternehmer |
Familia Blanco, Mendoza, Argentina |
Importeur / Exporteur |
Dosmalbec, 40668 Meerbusch |
Sorte |
Trockener Rotwein, 100% Malbec |
Beschreibung |
kräftig dunkelrote Farbe, weich, mild, Noten von Pflaume, Kirsche, Brombeere und Lakritz |
An- und Ausbau |
Die Weinlese erfolgt per Hand mit Tragekörben. Die Gärung erfolgt bei 26 °C im Betontank; eine malolaktische Gärung zum Säureabbau wird bei 16 °C durchgeführt. Die Reifung erfolgt für die Hälfte des Weines über 6 Monate im Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche. |
Weindaten |
· Restzucker: 3,0 g/l · Säuregehalt: 5,2 g/l · Anbaugebiet: Mendoza · Hinweis: enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C Empfohlen zu: Steak, Filet, Pasta und Roastbeef ebenso wie zu Ente, Gans und Wildgerichten |
Art der Abfüllung |
Flasche |
Verschluss |
Kork |
Alkoholgehalt |
14,0 % Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
89 Punkte Falstaff 90 Punkte James Suckling |
vielseitig und angenehm
ein vielseitiger Wein für jede Gelegenheit. Angenehm zu trinken zum Essen oder auch nur so am Abend :-)