▷ Bayede! 7 Icon ▷ Shiraz Fairview 2016 Südafrika

18,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 302111.16
Herkunft: Südafrika

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Produktinformationen "SHIRAZ - BAYEDE! 7 ICON | 2016"

die 7 Icon Serie ist das Flagship der südafrikanischen BAYEDE! Weine. Sie vereiunt 7 Weingüter in einer Marke und bewegt sich zu Recht im Premium Bereich. Dieser Shiraz Barrique Wein besticht durch seine leuchtend rote Farbe. In der Nase läßt sich eine feine Gewürznote, gefolgt vom Aroma schwarzer Beeren und Pflaumen erkennen. Am Gaumen komplex mit einem Hauch frischer Pflaume, Vanille und Zimt, sowie gut strukturierten Tanninen.

BAYEDE! bedeutet in der Zulu Sprache "Begrüßt den König!" Das königliche Commitments ist die Wahrung von Menschenwürde und Respekt untereinander. In tief verwurzelter Zulu Tradition ist jeder BAYEDE! Flaschenhals mit einem Perlenkettchen geschmückt. Diese individuellen Schmuckstücke werden von Frauen in der Weinregion von Hand getertigt. Es gibt Ihnen ein Einkommen und Selbstachtung im Leben.

Ursprungsland	Südafrika
Lebensmittelunternehmer	Fairview, Suid-Agter-Paarl Rd, 7646 Paarl, South Africa
Importeur / Exporteur	InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt
Sorte	100% Shiraz, Rebsortenrein, Rotwein, Barrique,
Beschreibung	Barrique Wein mit leuchtend roter Farbe. Feine Gewürznoten, schwarze Beeren, Pflaumen. Komplex mit einem Hauch frischer Pflaume, Vanille, Zimt. Gut strukturierte Tannine
An- und Ausbau	Die Erntezeit ist von Mitte Februar bis Mitte März. Die Trauben für diesen Wein werden entrappt und leicht gequetscht, 10 Tage lang auf den Schalen vergoren und dann gepresst. Die malolaktische Gärung erfolgt in Eichenfässern. Der Ausbau in einer Kombination aus französischer und amerikanischer Eiche mit 30% neuem Holz dauert 12 Monate. Es folgen die Selektion der Einzelsorten aus den Fässern, der Verschnitt und die Abfüllung in Flaschen.
Weindaten	· Restzucker: 3,7 g/l · Säuregehalt: 6,0 g/l · Anbaugebiet: Paarl · Hinweis: Enthält Sulfite
Flaschengröße	0,75 Liter
Empfehlung	Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C Empfohlen zu: dunklem gebratenen Fleisch, Steak, Filet, Roastbeef und Lamm ebenso wie zu Ente, Gans und Wildgerichten
Art der Abfüllung	Flasche
Verschluss	Kork
Alkoholgehalt	14,0 % Vol.
Auszeichnungen / Besonderheiten	2013 - 2018 4 John Platter Sterne

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Kundenbewertungen für "SHIRAZ - BAYEDE! 7 ICON | 2016"

Von: Lars Bodenstein Am: 31.01.2022

Schöne Pfeffernoten!, toll für Weihnachten!

wir haben den Shiraz zu unserem Weihnachsmenü, Rinderfilet mit Rösti und Rosenkohl an Speck genossen. Eine tolle Rotwein Soße und ein noch besserer Begleiter zum Essen. Seine Noten dunkler Früchte und die Anklänge von Pfeffer sind wirklich spannend! Sehr zu empfehlen!