PINOTAGE - BAYEDE! THE PRINCE | 2018

Bayede
BAYEDE! The Prince Pinotage 2018 Südafrika | Intra Wine and Spirits
9,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 302101.18
  • Herkunft: Südafrika
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Beschreibung
Bayede! The Prince Pinotage 2018 ist ein sortenreiner, trockener Pinotage aus Robertson... mehr
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Produktinformationen "PINOTAGE - BAYEDE! THE PRINCE | 2018"
Bayede! The Prince Pinotage 2018 ist ein sortenreiner, trockener Pinotage aus Robertson (Western Cape, Südafrika). Diese typisch südafrikanische Rebsorte zeigt hier ein Bouquet aus Pflaume, roter Kirsche und feinen Eichentanninen.
Die Trauben werden 7 Tage in Edelstahltanks bei 24–28 °C auf der Schale vergoren, anschließend gepresst und malolaktisch vergoren. Der Ausbau erfolgt mittels Stave‑Technologie in französischer Eiche.
Der Wein ist fruchtbetont, aromatisch und ideal für gesellige Momente.
Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C.
Perfekt zu Steak, Filet, Roastbeef und Pasta‑Gerichten.
 

Ursprungsland

Südafrika

Lebensmittelunternehmer

Van Loveren, Robertson

Importeur / Exporteur

InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt

Sorte

100% Pinotage, Rotwein, Rebsortenrein

Beschreibung

Nicht im Barrique ausgebauter trockener Rotwein. Bouquet von Pflaume, roter Kirsche und feinen Eichentanninen

An- und Ausbau

Die Ernte findet von Mitte Februar bis Ende März statt. Die Trauben werden 7 Tage lang in Edelstahltanks bei 24 - 28°C auf den Schalen vergoren. Hierauf folgen Pressung und Abstich. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Holzausbau erfolgt mittels Stave-Technologie mit 100% neuer französischer Eiche.

Weindaten

·       Restzucker: 4,8 g/l

·       Säuregehalt: 5,4 g/l

·       Anbaugebiet: Robertson, Western Cape

·       Hinweis: Enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C

Empfohlen zu: Steak, Filet, Roastbeef und Pasta Gerichte

Art der Abfüllung

Flasche

Verschluss

Kork

Alkoholgehalt

14,0 %Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten

·  2016: 3 John Platter's Sterne

·  2016: Silber Medaille Michelangelo Awards
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