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- Artikel-Nr.: 302101.18
- Herkunft: Südafrika
Der Pinotage ist eine typische südafrikanische Rebsorte. Bei diesem Lifestyle Wein handelt es sich um einen nicht im Barrique ausgebauten, trockenen Rotwein. Sein verführerisches Bouquet mit einer Sinfonie aus Pflaume, roter Kirsche und feinen Eichentanninen lädt zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis für gesellige Momente ein.
BAYEDE! bedeutet in der Zulu Sprache "Begrüßt den König!" Zum Zeichen dieses Commitments befindet sich in Zulu Tradition auf dem Flaschenhals jede BAYEDE! Flasche ein kleines, von Frauen in der Weinregion handgemachtes Perlenkettchen.
Ursprungsland |
Südafrika |
Lebensmittelunternehmer |
Van Loveren, Robertson |
Importeur / Exporteur |
InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt |
Sorte |
100% Pinotage, Rotwein, Rebsortenrein |
Beschreibung |
Nicht im Barrique ausgebauter trockener Rotwein. Bouquet von Pflaume, roter Kirsche und feinen Eichentanninen |
An- und Ausbau |
Die Ernte findet von Mitte Februar bis Ende März statt. Die Trauben werden 7 Tage lang in Edelstahltanks bei 24 - 28°C auf den Schalen vergoren. Hierauf folgen Pressung und Abstich. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Holzausbau erfolgt mittels Stave-Technologie mit 100% neuer französischer Eiche. |
Weindaten |
· Restzucker: 4,8 g/l · Säuregehalt: 5,4 g/l · Anbaugebiet: Robertson, Western Cape · Hinweis: Enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C Empfohlen zu: Steak, Filet, Roastbeef und Pasta Gerichte |
Art der Abfüllung |
Flasche |
Verschluss |
Kork |
Alkoholgehalt |
14,0 %Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
· 2016: 3 John Platter's Sterne · 2016: Silber Medaille Michelangelo Awards |