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- Artikel-Nr.: 502105.21
- Herkunft: Madeira
der Jubiläums Rum zum 100-jährigen Bestehen des 1920 in Dienst gegangenen Schooners AVONTUUR ist ein Madeira Rum, der aus reinem Zuckerrohrsaft ohne Zusatz von Hefe fermentiert wurde. Diese Art der natürlichen Gärung dauert länger als moderne Herstellverfahren, jedoch verleiht es dem Rum frisches Aroma von Zuckerrohr mit einem intensitven und komplexen Geschmack.
Die besondere Reifung der auf 500 Flaschen limitierten AVONTUUR Jubiläums Edition erfolgte in einem vorbelegten Weinfass aus französischer Eiche, in dem vorher italienischer Amarone della Valpolicella reifte. Im Ergebnis haben wir Noten von reifem Amaronemit Rum Agricole vereint.
Das wertvolle Fass verbrachte knapp 34.000 Meilen an Bord der AVONTUUR. Das ist die längste Strecke, die je ein Rum auf See zurückgelegt hat. Wind und Wellen haben in insgesamt 35 Monaten dazu beigetragen, daß der Rum einen einzigartigen Reifungsprozess durchläuft. Das Ergebnis ist überwältigend und nur wenigen Menschen vorbehalten. Willst Du einer davon sein, dann greif zu, solange Du die Chance dazu hast!
Die schön bedruckte Flasche ist mit einem goldfarbenen Wachs versiegelt und in langen Fäden an der Flasche heruntergelaufen. Das sieht wirklich Maritim aus und ist ein besonderes Highlight!
Herkunft |
Madeira, Portugal |
Lebensmittelunternehmer |
Timbercoast cargo under sail UG (haftungsbeschränkt), Gellener Straße 13, 26931 Elsfleth |
Rum Typ |
Agricole |
Qualität |
Single Cask Rum |
Nase |
intensive, süße Fruchtnoten von reifen Bananen, Datteln und Dörrobst |
Gaumen |
ölige Textur, beerige Süße, Lakritz, maritime Noten |
Farbe |
Bernsteinröte |
Bezeichnungsalter |
3 Jahre |
Füllmenge | 0,50 Liter |
Art der Abfüllung |
Flasche in Seidenpapier mit Holzwolle in einer Holzbox |
Verschluss |
Holzgriffkorken mit goldfarbener Wachsversiegelung |
Alkoholgehalt |
50,0 % Vol. |
Inhaltsstoffe |
aus Zuckerrohrsaft von Madeira, ohne jegliche Zusätze, ungefiltert |
Besonderheit |
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