MELLASAT WINES SOUTH AFRICA

das kleine Weingut Mellasat, Teil der Dekkersvlei Farm, die 1693 gegründet wurde, ist die Lebensvision von Stephen Richardson. Er ist ein Norfolk Farmer, geboren und aufgewachsen in Großbritannien. Mellasat liegt in der Region Paarl, eines der berühmtesten Weinanbaugebiete am Kap. Das Weingut hat eine spektakuläre Lage unterhalb der Klein Drakenstein Berge mit Panoramablick auf die Stadt Paarl und seine berühmten Granitfelsen. Als eine kleine Boutique Weinkellerei in ständigem Wettbewerb auf dem Markt, ist es das Ziel sich von den durchschnittlichen Massenproduzenten zu distanzieren und die Annahme, dass südafrikanische Weine "billiger" als Weine aus anderen weinproduzierenden Ländern sind, zu widerlegen.

Im Jahr 2007 wurde von Mellasat weltweit der erste, in Holzfässern gegorene, weiße Pinotage kreiert und auf den Markt gebracht. Dieser ungewöhnliche Wein weckte großes Interesse! Er ist geschmacklich unique und außergewöhnlich.

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