PRIMOS GIN AUS SÜDAFRIKA

 

Primos bedeutet auf Spanisch Cousins. Primo bedeutet auf Italienisch zuerst. Diese faszinierende Kombination macht es zum perfekten Namen für einen zitronenfermentierten Gin, der der erste seiner Art in Südafrika ist und von zwei Cousins hergestellt wird: Marnus und Rossouw Kruger. Marnus und Rossouw sind zusammen auf benachbarten Zitrusfarmen außerhalb von Hoedspruit, 20 km vom Krüger-Nationalpark in der üppigen südafrikanischen Provinz Limpopo entfernt, aufgewachsen. Als Zitrusbauern der dritten Generation perfektionieren ihre Familien seit Jahrzehnten die Kunst, Grapefruit, Orangen und Zitronen anzubauen. Umgeben von dieser saftigen, lebendigen Prämie nahmen sie einige der Zitronen, die sie geerntet hatten, und taten etwas völlig Unerwartetes: Sie beschlossen, Gin zu machen. Auf diese Weise dreht sich bei Primos Gin alles um Wurzeln. Es geht um die knorrigen Wurzeln unserer Zitronenbäume, die Früchte hervorbringen. Es geht um die Wurzeln unserer Familien, die sich verflechten, um Kraft aufzubauen. Vor allem geht es darum, all diese Wurzeln zusammenzubinden, um einen Gin zu erhalten, der absolut originell und absolut köstlich ist.

 

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