GENERACIÓN 76 TEMPRANILLO - BODEGAS TEMPORE SPANIEN | 2018

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  • Spanien
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Produktinformationen "GENERACIÓN 76 TEMPRANILLO - BODEGAS TEMPORE SPANIEN | 2018"

der Jahrgang 1976 bezieht sich auf das Geburtsjahr von Victor Yago, dem Bruder von Paula Yago. Dieser Wein stammt aus veganen ökologischen Weinbau in der spanischen Region Bajo Aragón im Nordosten der Provinz Teruel. Optisch präsentiert sich der Wein mit einer tiefroten Kirschfarbe und einem brillanten violetten Rand. Die Frucht dringt mit einem lebendigen Beerenaroma von Erdbeere und Brombeere durch. Beim Schwenken bildet sich ein kontinuierlich wachsendes Bouquet von sanfter Lakritze, eingehüllt in delikate Spuren von getoasteter Eiche und reinen Kakaobohnen. Alles ist so perfekt in diesem jungen Wein mit der unerwarteten Reife vermischt. Im Geschmack, ein intensiv, fruchtiges Aroma von roten Holunderbeeren im optimalen Reifegrad. Der Wein erzeugt ein verführerisch, samtartiges Mundgefühl, das den Weg für eine großartige Kombination saftiger Früchte und Holznoten in perfekter Harmonie freimacht. Ein ausdrucksstarker, runder Geschmack mit einem angenehmen langen Nachhall - einfach traumhaft!

Ursprungsland

Spanien

Lebensmittelunternehmer

Bodegas Tempore, Bajo Aragón, España

Importeur / Exporteur

InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt

Sorte

Trockener Rotwein, 100% Tempranillo, Bio und Vegan

Besonderheit

Finca La Merla, Lécera. Bajo Aragón

Höhe: 560m

Beschreibung

tiefrote Kirschfarbe, violetter Rand. Aroma von Erdbeere und Brombeere, sanfter Lakritze, getoastete Eiche,  Kakao

An- und Ausbau

Kaltfermentierung und Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur unter Verwendung autochthoner Hefen. 2 Monate Alterung in 500 Liter Fässern aus neuer französischer Eiche.

Weindaten

·       Restzucker: 1,8 g/l

·       Säuregehalt: 4,9 g/l

·       Anbaugebiet: Bajo Aragón, Provinz Teruel

·       Hinweis: enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 16 - 18°C

Empfohlen zu: gebratenen und gegrillten Fleisch, Spare Ribs, Wild, Pasta, Geflügel

Art der Abfüllung

Flasche

Verschluss

Kork

Alkoholgehalt

14,0 % Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten

Gold - Berlin Wine Trophy

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