RAD RED BLEND CAPE COLLECTIVE | 2019

Ursprungsland

Südafrika

Lebensmittelunternehmer

Cape Collective, South Africa

Importeur / Exporteur

Hamburg Distilling Company HDC GmbH, Hammer Deich 70, 20537 Hamburg

Sorte

Rotwein Cuvée mit 89% Cincault und 11% Pinotage 

Beschreibung

Aromen heller roter Früchte, Kirsche, sanfte Tannine

An- und Ausbau

Teils Kohlensäuregärung, teils spontane Gärung mit sanftem Druck. Reifung für 6 Monate in neutraler Eiche. Leicht gefiltert

Weindaten

·       Restzucker: 2,1 g/l

·       Säuregehalt: 4,2 g/l

·       Anbaugebiet: Coastal Region, Darling

·       Hinweis: enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C

Empfohlen zu: gebratenem Thunfisch, Aubergine, Dim Sum, Gemüseauflauf oder als leichter Gesellschaftswein

Art der Abfüllung

Flasche eingewickelt in Papier

Verschluss

Kork

Alkoholgehalt

11,5 %Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten