▷ Bayede! 7 Icon ▷ Pinotage Kaapzicht 2016 Südafrika

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Artikel-Nr.: 302110.16
Herkunft: Südafrika

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Produktinformationen "PINOTAGE - BAYEDE! 7 ICON | 2016"

die 7 Icon Serie stellt das Flagship der BAYEDE! Weine dar und gehört zweifelsohne in die Top Liga der südafrikanischen Premium Weine. Der Pinotage aus dem Hause Kaapzicht in Stellenbosch zeichnet sich durch seine prägnanten Aromen von Wildfrüchten, Pflaumen und jungen Beeren sowie Röstnoten von Zeder, Vanille und Rauch aus. Am Gaumen zunächst rassig mit einem frischen Kern von roten Früchten und festen Tanninen, im Verlauf dann komplexer mit einem Hauch Sauerkirsche, Kolanuss und grüner Olive. Ein sehr empfehlenswerter Wein mit absolut typischem Sortencharakter eines Pinotage.

BAYEDE! bedeutet in der Zulu Sprache "Begrüßt den König!" Das königliche Commitments ist die Wahrung von Menschenwürde und Respekt untereinander. In tief verwurzelter Zulu Tradition ist jeder BAYEDE! Flaschenhals mit einem Perlenkettchen geschmückt. Diese individuellen Schmuckstücke werden von Frauen in der Weinregion von Hand getertigt. Es gibt Ihnen ein Einkommen und Selbstachtung im Leben.

Ursprungsland	Südafrika
Lebensmittelunternehmer	Kaapzicht Wine Estate, M23 Bottelary Rd, Stellenbosch South Africa
Importeur / Exporteur	InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt
Sorte	100% Pinotage, Rebsortenrein, Rotwein, Barrique
Beschreibung	Wildfrüchte, Pflaume, junge Beeren, Röstnoten, Zeder, Vanille, Rauch. Am Gaumen rassig, frischer Kern roter Früchte, feste Tannine. Im Verlauf komplex mit einem Hauch von Sauerkirsche, Kolanuss und grüner Olive
An- und Ausbau	Die Erntezeit geht von von Mitte Februar bis Mitte März. Die Trauben für diesen Wein werden bei Vollreife (100° Oechsle) gepflückt und dann in Edelstahltanks vergoren. Dabei wird die Maische alle 3-4 Stunden umgewälzt. Nach einem leichten Pressen erfolgt die malolaktische Gärung des Pinotages. Anschließend wird der Wein 24 Monate lang in französischen Eichenfässern aus 33% neuem Holz ausgebaut.
Weindaten	· Restzucker: 2,7 g/l · Säuregehalt: 5,6 g/l · Anbaugebiet: Stellenbosch · Hinweis: Enthält Sulfite
Flaschengröße	0,75 Liter
Empfehlung	Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C Empfohlen zu: Filetsteak, Roastbeef, Lammkotelett, Ente, Gans und Wildgerichten
Art der Abfüllung	Flasche
Verschluss	Kork
Alkoholgehalt	15,0 % Vol.
Auszeichnungen / Besonderheiten	2014 - 2018: 4 John Platter's Sterne 2018: Gold Michelangelo Awards

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Kundenbewertungen für "PINOTAGE - BAYEDE! 7 ICON | 2016"

Von: Stefan Heinrichs Am: 09.11.2020

Der Beste Pinotage seit langem!

Dieser Pinotage ist so ziemlich das Beste was ich seit langem getrunken habe! Erstklassiges Preis Leistungsverhältnis, Top Geschmack nach dunklen Früchten und langer Nachhall. Gerne wieder!

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