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- Artikel-Nr.: 302187.18
- Herkunft: Südafrika
Die Rebstöcke mit tiefen Wurzeln wachsen an den Nordhängen von Durbanville. Sie fangen die südliche Brise des Sommers und die frontalen Winde ein, die im Winter von Norden her über das Kap ziehen. Bei diesen kühlen Anbaubedingungen auf trockenem Boden entwickeln sich die Trauben langsam und sorgen somit für eine maximalen Charakterausbildung der Rebe. Das Ergebnis sind kleine Trauben, die sich ideal für die Herstellung von Weinen mit Struktur, Eleganz und Raffinesse eignen.
In der Nase verführerische Aromen von reifen Brombeeren und getrockneten Früchten sowie würzigen Untertönen. Dieser Wein ist gut strukturiert mit Eleganz und mundfüllenden Fruchtaromen. Am Gaumen erkennbare Noten von Zedernholz, Minze und Gewürzen. Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, er hat aber auch noch einige Jahre Lagerpotential.
Ursprungsland |
Südafrika |
Lebensmittelunternehmer |
Diemersdal Wine Estate, Durbanville, South Africa |
Importeur / Exporteur |
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica |
Sorte |
Trockener Barrique Rotwein aus 100 % Merlot Trauben |
Beschreibung |
Aroma von reifen Brombeeren, getrockneten Früchten. Noten von Zedernholz, Minze und Gewürzen |
An- und Ausbau |
4 - 18 Jahre alte Rebstöcke. Ausbau im Barrique für 12 - 16 Monate in 30 % neuer französischer Eiche |
Weindaten |
· Restzucker: 3,2 g/l · Säuregehalt: 5,8 g/l · Anbaugebiet: Durbanville · Hinweis: Enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 16 - 18°C Empfohlen zu: Wild, Risotto, scharfe Curries |
Art der Abfüllung |
Flasche |
Verschluss |
Kork |
Alkoholgehalt |
14,49 % Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
3,5 Platter's Sterne |