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- Artikel-Nr.: 302116.15
- Herkunft: Deutschland
wenn zwei befreundete Winzer einen Plan schmieden, kommt so etwas wie der Freundschaftsspiel Spätlese Riesling heraus. Diesen goldgelben Tropfen genießen nicht nur Fußballfreunde! Sein intensiver Duft nach Weinbergspfirsich und Aprikose wird von einer frischen und lebendigen Säure umspielt und zeigt einen überaus mineralischen Charakter vom Porphyrgestein.
Ursprungsland |
Deutschland |
Lebensmittelunternehmer |
Weingut Zimmermann, 55599 Siefersheim |
Sorte |
Weisswein, Riesling, Ortswein, Trocken |
Beschreibung |
Klare, goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, Intensiver, komplexer Duft nach Weinbergpfirsich und Aprikose. Frische, lebendige Säure, überaus mineralischer Körper, erstaunliche Länge im Abgang |
An- und Ausbau |
Aus den besten Parzellen des Siefersheimer Höllbergs, sehr skelettreiche Böden mit Porphyrgestein. Ausbau im Edelstahltank und im Holzfass aus franz. Eiche, anteilige Spontanvergärung |
Weindaten |
· Restzucker: 4,2 g/l · Säuregehalt: 7,5 g/l · Anbaugebiet: Deutscher Wein aus Rheinhessen · Hinweis: Enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 8-10 °C Passend zu Rumpsteak gegrillt oder kurzgebraten, geschmortem Rinderbraten, Rindsroulade, gebackes oder gegrilltes Geflügel |
Art der Abfüllung |
Flasche |
Verschluss |
Schraubverschluss |
Alkoholgehalt |
12,7 % Vol. |