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- Artikel-Nr.: 302175.19
- Herkunft: Südafrika
Running Stream ist ein herrlich frischer Limestone Chardonnay aus Ashton im Breede River Valley in Südafrika. Im Glas eine helle Strohfarbe, in der Nase elegante Aromen von spritziger Ananas und Quitte, unterlegt von feinen Zitrusaromen und subtiler Cremigkeit. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit guter Geschmackstiefe und einem knackigen, frisch, animierenden Nachhall. Running Stream 2019 wurde in einer limitierten Menge von 5.975 Flaschen produziert. Nur etwa 1.000 Flaschen dieses interessanten Weines sind in Europa verfügbar. Der Wein ist sehr angenehm und wird mit weiteren 2 bis 5 Jahren Flaschenalterung noch komplexer.
Ursprungsland |
Südafrika |
Lebensmittelunternehmer |
Running Stream Vineyard, Malherbe Farm, Ashton, South Africa |
Importeur |
InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt |
Sorte |
Weißwein, 100% Chardonnay |
Beschreibung |
Frisch und elegant, Noten von Ananas, Quitte, Zitrone. Mittlerer Körper, langer Nachhall. |
An- und Ausbau |
Eingebettet in Kalksteinböden, am Fuße der Langeberg Mountains in der Nähe von Ashton wurden 7t Chardonnay Trauben von Hand aus 14ha Weinreben ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in diesen auf 5.975 Flaschen imitierten Wein flossen. Ausbau im Edelstahltank |
Weindaten |
· Restzucker: 2,3 g/l · Säuregehalt: 5,3 g/l · Anbaugebiet: Ashton, Breede River Valley · Hinweis: Enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 8 - 11°C Empfohlen zu: Tandoori oder Butter Chicken, Kabeljau, Tiger Prawns, Geflügel, vegetarische Pastagerichte oder Schweinefleisch |
Art der Abfüllung |
Flasche |
Verschluss |
Kork mit Wachsversiegelung |
Alkoholgehalt |
12,50 % Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
4 John Platter Sterne |