WHITE PINOTAGE SIGMA - MELLASAT VINEYARDS | 2018

Mellasat White Pinotage 2018 Südafrika
15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

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  • 302152.18
  • Südafrika
dieser südafrikanische Blanc de Noir ist einer der ersten weißen Pinotage weltweit! Ein Weißwein... mehr
Produktinformationen "WHITE PINOTAGE SIGMA - MELLASAT VINEYARDS | 2018"

dieser südafrikanische Blanc de Noir ist einer der ersten weißen Pinotage weltweit! Ein Weißwein aus früh geernteten, roten Pinotage Trauben wird durch sofortige Entnahme der Schale während des Pressvorgangs erzielt. So kann der Saft keine Farbe annehmen. SIGMA bedeutet in der Mathematik „die Summe aus“ und symbolisiert die Komplexität dieses Weines. Der leicht cremige, nussige Charakter gibt diesem besonderen Wein eine gute Ausgewogenheit zwischen intensiven tropischen Frucht- und Bananenaromen. Ein kräftiger Wein mit weicher Struktur am Gaumen und anregender Säure.

Ursprungsland

Südafrika

Lebensmittelunternehmer

Mellasat Vineyards, Keerweder Road, Klein Drakenstein, Paarl

Importeur / Exporteur

Seemann Import & Export UG (Haftungs-beschränkt), Cape Wine Best Wine, 28790 Schwanewede

Sorte

100% Pinotage White, trocken

Beschreibung

Nussig, cremig, tropische Früchte, Banane

An- und Ausbau

Edelstahl, anschließend 11 Monate im Eichefass

Weindaten

·       Restzucker:  2,7 g/l

·       Säuregehalt: 5,9 g/l

·       Anbaugebiet: Paarl

·       Hinweis: enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 10 - 12°C

Empfohlen zu: helles Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, milde Curries, wie Bobotie und Chicken Korma, Pasta und asiatische Küche

Art der Abfüllung

Flasche

Verschluss

Kork

Alkoholgehalt

12,0 % Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten

 3 Platter's Sterne

 

 

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