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- Artikel-Nr.: 302135.18
- Herkunft: Spanien
ein Wein aus ökologischen Weinbau in der spanischen Region Bajo Aragón im Nordosten der Provinz Teruel. Optisch präsentiert sich der Wein mit einer tiefroten Kirschfarbe und einem brillanten violetten Rand. Die Frucht dringt mit einem lebendigen Beerenaroma von Erdbeere und Brombeere durch. Beim Schwenken bildet sich ein kontinuierlich wachsendes Bouquet von sanfter Lakritze, eingehüllt in delikate Spuren von getoasteter Eiche und reinen Kakaobohnen. Alles ist so perfekt in diesem jungen Wein mit der unerwarteten Reife vermischt. Im Geschmack, ein intensiv, fruchtiges Aroma von roten Holunderbeeren im optimalen Reifegrad. Der Wein erzeugt ein verführerisch, samtartiges Mundgefühl, das den Weg für eine großartige Kombination saftiger Früchte und Holznoten in perfekter Harmonie freimacht. Ein ausdrucksstark, runder Geschmack mit einem angenehmen langen Nachhall.
Ursprungsland |
Spanien |
Lebensmittelunternehmer |
Bodegas Tempore, Bajo Aragón, España |
Importeur / Exporteur |
InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt |
Sorte |
Trockener Rotwein, 100% Tempranillo, Bio und Vegan |
Besonderheit |
Finca La Merla, Lécera. Bajo Aragón Höhe: 560m |
Beschreibung |
tiefrote Kirschfarbe, violetter Rand. Aroma von Erdbeere und Brombeere, sanfter Lakritze, getoastete Eiche, Kakao |
An- und Ausbau |
Kaltfermentierung und Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur unter Verwendung autochthoner Hefen. 2 Monate Alterung in 500 Liter Fässern aus neuer französischer Eiche. |
Weindaten |
· Restzucker: 1,8 g/l · Säuregehalt: 4,9 g/l · Anbaugebiet: Bajo Aragón, Provinz Teruel · Hinweis: Enthält Sulfite |
Flaschengröße |
0,75 Liter |
Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 16 - 18°C Empfohlen zu: gebratenen und gegrillten Fleisch, Spare Ribs, Wild, Pasta, Geflügel |
Art der Abfüllung |
Flasche |
Verschluss |
Kork |
Alkoholgehalt |
14,0 % Vol. |
Auszeichnungen / Besonderheiten |
2019: Gold - Berlin Wine Trophy |