MALBEC MAIRENA AUS ARGENTINIEN | 2015

Mairena Malbec 2015 Familia Blanco Mendoza, Argentinien
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  • Argentinien
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Produktinformationen "MALBEC MAIRENA AUS ARGENTINIEN | 2015"

dieser argentinische Malbec aus der Höhenregion Mendoza begeistert durch seine kräftige, dunkelrote Farbe, die einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einem dezenten Wasserrand gleicht. Das Aroma in der Nase wirkt ausgesprochen weich und mild mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren und Lakritz. Im Mund ist ein attraktives, schwarzes Beerenkonfit, etwas Vanille und Gewürze mit tabakartigen Nuancen wahrnehmbar. Seine mittlere Komplexität, die schokoladige Textur und ein dezenter Säurebogen mit etwas Orangen und reifen Kirschen im Nachhall, bleibt lange haften und wird sich weiter gut entwickeln.

 

Ursprungsland

Argentinien

Lebensmittelunternehmer

Familia Blanco, Mendoza

Importeur / Exporteur

Argentinien Wein Projekt e.K., 40668 Meerbusch

Sorte

100%  Malbec, Barrique Rotwein

Beschreibung

kräftig dunkelrote Farbe, weich, mild, Noten von Pflaume, Kirsche, Brombeere und Lakritz

An- und Ausbau

Die Weinlese erfolgt per Hand mit Tragekörben. Die Gärung erfolgt bei 26 °C im Betontank; eine malolaktische Gärung zum Säureabbau wird bei 16 °C durchgeführt. Die Reifung erfolgt für die Hälfte des Weines über 6 Monate im Barrique und weitere 8 Monate in der Flasche.

Weindaten

· Restzucker: 3,0 g/l

· Säuregehalt: 5,2 g/l

· pH-Wert: 3,51

· Anbaugebiet: Mendoza

· Hinweis: Enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 14 – 16 °C

Empfohlen zu: Steak, Filet, Pasta und Roastbeef ebenso wie zu Ente, Gans und Wildgerichten

Art der Abfüllung

Flasche

Verschluss

Kork

Alkoholgehalt

14,0 % Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten

· 2015: 89 Falstaff Punkte

· 90 James Suckling Punkte

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Kundenbewertungen für "MALBEC MAIRENA AUS ARGENTINIEN | 2015"
12.07.2020

vielseitig und angenehm

ein vielseitiger Wein für jede Gelegenheit. Angenehm zu trinken zum Essen oder auch nur so am Abend :-)

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