PINOTAGE DIEMERSDAL | 2019

Diemersdal Pinotage 2019
12,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

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  • 302188.19
  • Südafrika
Die Rebstöcke mit tiefen Wurzeln wachsen an den Nordhängen von Durbanville. Sie fangen... mehr
Produktinformationen "PINOTAGE DIEMERSDAL | 2019"

Die Rebstöcke mit tiefen Wurzeln wachsen an den Nordhängen von Durbanville. Sie fangen die südliche Brise des Sommers und die frontalen Winde ein, die im Winter von Norden her über das Kap ziehen. Bei diesen kühlen Anbaubedingungen auf trockenem Boden entwickeln sich die Trauben langsam und sorgen somit für eine maximalen Charakterausbildung der Rebe. Das Ergebnis sind kleine Trauben, die sich ideal für die Herstellung von Weinen mit Struktur, Eleganz und Raffinesse eignen.

In der Nase komplexe Noten von roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen vollmundig und glatt strukturiert mit orientalischen Gewürzen, Schokolade und Aroma von gerösteten Bananen. Dieser Pinotage hat Trinkreife, profitiert aber auch von weiterer Lagerung bis zu 5 Jahren.

Ursprungsland

Südafrika

Lebensmittelunternehmer

Diemersdal Wine Estate, Durbanville, South Africa

Importeur / Exporteur

Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica

Sorte

Trockener Barrique Rotwein aus 100 % Pinotage Trauben

Beschreibung

Komplex, rote Früchte, Vanille, exotische Gewürze, Schokolade, geröstete Bananen

An- und Ausbau

8 - 23 Jahre alte Rebstöcke. Ausbau für 11 Monate in 30 % neuer französischer Eiche

Weindaten

·       Restzucker: 2,22 g/l

·       Säuregehalt: 5,9 g/l 

·       Anbaugebiet: Durbanville

·       Hinweis: Enthält Sulfite

Flaschengröße

0,75 Liter

Empfehlung

Ideale Trinktemperatur: 16 - 18°C

Empfohlen zu: Lamm, Rind, Ochsenschwanz, Antipasti, getrocknete Tomaten

Art der Abfüllung

Flasche

Verschluss

Kork

Alkoholgehalt

14,29 % Vol.

Auszeichnungen / Besonderheiten

 

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