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- Artikel-Nr.: 302132.17
- Herkunft: Spanien
Generación 20 Garnacha 2017 von Bodegas Tempore ist ein veganer, biologisch angebauter Rotwein aus der Region Bajo Aragón (Teruel). Gewidmet dem Großvater der Winzerfamilie (Jahrgang 1920), verkörpert dieser Wein handwerkliches Können und Tradition.
Der Wein zeigt eine intensive kirschrote Farbe und duftet nach Toffee, Lakritz und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich ausbalanciert, intensiv und frisch, wobei die Eleganz der Garnacha‑Traube perfekt mit der getoasteten französischen Eiche harmoniert.
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Herstellung & Ausbau:
- Kaltvorgärung
- Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
- Autochthone Hefen
- 14 Monate in neuen 500‑L‑Fässern aus französischer Eiche, malolaktische Gärung im Fass
Perfekt zu: Gebratenem & gegrilltem Fleisch, Spare Ribs, Wild, Pasta & Geflügel
Bio & vegan, 100 % Garnacha, 14,5 % Vol., Herkunft: Finca Vinalta (600 m)
Auszeichnung: Gold – Berlin Wine Trophy
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Ursprungsland |
Spanien |
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Lebensmittelunternehmer |
Bodega Tempore, Bajo Aragón |
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Importeur / Exporteur |
InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt |
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Sorte |
Trockener Rotwein, 100% Garnacha |
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Besonderheit |
Rotwein: Finca Vinalta, Lécera. Bajo Aragón Höhe: 600m |
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Beschreibung |
kirschrote Farbe, Toffee, Lakritz und Gewürzen. Ausbalanciert, intensiv und frisch. |
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An- und Ausbau |
Kaltfermentierung und Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur unter Verwendung autochthoner Hefen. 14 Monate Alterung in 500 Liter Fässern aus neuer französischer Eiche. Die malolaktische Gärung erfolgt im Fass. |
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Weindaten |
· Restzucker: 1,7 g/l · Säuregehalt: 5,5 g/l · Anbaugebiet: Bajo Aragón · Hinweis: enthält Sulfite |
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Flaschengröße |
0,75 Liter |
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Empfehlung |
Ideale Trinktemperatur: 16 - 18°C Empfohlen zu: gebratenem und gegrilltem Fleisch, Spare Ribs, Wild, Pasta, Geflügel |
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Art der Abfüllung |
Flasche |
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Verschluss |
Korken |
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Alkoholgehalt |
14,5 % Vol. |
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Auszeichnungen / Besonderheiten |
Gold: Berlin Wein Trophy |