Bayede! The Prince Merlot Mini 2017 – 187ml Südafrika Rotwein

BAYEDE! The Prince Merlot 2017 Südafrika Miniflasche 187ml | 2017

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Inhalt: 0.187 Liter (13,37 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 302102.17a
Herkunft: Südafrika

Bayede! The Prince Merlot Mini 2017 bietet großen Genuss im kleinen Format. Der komplexe... mehr

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Produktinformationen "MERLOT - BAYEDE! THE PRINCE Mini Flasche 187ml | 2017"

Bayede! The Prince Merlot Mini 2017 bietet großen Genuss im kleinen Format. Der komplexe Lifestyle‑Rotwein präsentiert reife Fruchtaromen wie Kirsche, Brombeere und Pfirsich, begleitet von Röstaromen, Vanille, Gewürzen und Eiche.
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, intensiv, ausgewogen und mit weichen Tanninen sowie einem langen Nachhall.

Herstellung & Ausbau:

Trauben aus Ost-/Nordostlagen im Breede River Valley
Gärung 7–12 Tage auf den Schalen bei 22–26 °C
Malolaktische Gärung im Edelstahltank
8 Monate Ausbau in neuer französischer Eiche (stave‑Technologie)

Perfekt zu: Steak, Filet, Roastbeef, Geflügel, Pasta & Salaten
Auszeichnungen: 2,5 Platter Sterne (2017), Veritas Bronze, Michelangelo Gold

Ursprungsland	Südafrika
Lebensmittelunternehmer	Van Loveren, R317, Robertson, 6707, South Africa
Importeur / Exporteur	InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt
Sorte	100% Merlot, Rotwein, Rebsortenrein
Beschreibung	reife Frucht, Kirsche, Brombeere, Pfirsich, Röstaromen, Gewürze, Vanille, Eiche. Vollmundig, ausgewogen, komplex mit weichen Tanninen und langem Nachhall
An- und Ausbau	Weinberge in Ost-/Nordostlage; Erntezeit von Mitte Februar bis Ende März. Die Trauben für diesen Wein werden 7-12 Tage lang in Edelstahltanks bei 22 - 26°C auf den Schalen vergoren. Hierauf folgen Pressung und Abstich. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Holzausbau erfolgt 8 Monate lang mittels stave-Technologie mit 100% neuer französischer Eiche
Weindaten	· Restzucker: 5,1 g/l · Säuregehalt: 5,7 g/l · Anbaugebiet: Robertson, Breede River Valley · Hinweis: Enthält Sulfite
Flaschengröße	0,187 Liter
Empfehlung	Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C Empfohlen zu: Steak, Filet, Roastbeef, Geflügel und Pasta Gerichte und Salate
Art der Abfüllung	Flasche
Verschluss	Schraubverschluss
Alkoholgehalt	14,0 % Vol.
Auszeichnungen / Besonderheiten	· 2017: 2,5 John Platter's Sterne · 2017: Bronze Medallie Veritas · 2018: Gold Medallie Michelangelo Awards