Bayede! The Prince Pinotage 2018 ist ein sortenreiner, trockener Pinotage aus Robertson (Western Cape, Südafrika). Diese typisch südafrikanische Rebsorte zeigt hier ein Bouquet aus Pflaume, roter Kirsche und feinen Eichentanninen.Die Trauben werden 7 Tage in Edelstahltanks bei 24–28 °C auf der Schale vergoren, anschließend gepresst und malolaktisch vergoren. Der Ausbau erfolgt mittels Stave‑Technologie in französischer Eiche.Der Wein ist fruchtbetont, aromatisch und ideal für gesellige Momente.Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C.Perfekt zu Steak, Filet, Roastbeef und Pasta‑Gerichten.   Ursprungsland Südafrika Lebensmittelunternehmer Van Loveren, Robertson Importeur / Exporteur InTraGer GmbH & Co. KG, 85049 Ingolstadt Sorte 100% Pinotage, Rotwein, Rebsortenrein Beschreibung Nicht im Barrique ausgebauter trockener Rotwein. Bouquet von Pflaume, roter Kirsche und feinen Eichentanninen An- und Ausbau Die Ernte findet von Mitte Februar bis Ende März statt. Die Trauben werden 7 Tage lang in Edelstahltanks bei 24 - 28°C auf den Schalen vergoren. Hierauf folgen Pressung und Abstich. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Holzausbau erfolgt mittels Stave-Technologie mit 100% neuer französischer Eiche. Weindaten ·       Restzucker: 4,8 g/l ·       Säuregehalt: 5,4 g/l ·       Anbaugebiet: Robertson, Western Cape ·       Hinweis: Enthält Sulfite Flaschengröße 0,75 Liter Empfehlung Ideale Trinktemperatur: 16 – 18 °C Empfohlen zu: Steak, Filet, Roastbeef und Pasta Gerichte Art der Abfüllung Flasche Verschluss Kork Alkoholgehalt 14,0 %Vol. Auszeichnungen / Besonderheiten ·  2016: 3 John Platter's Sterne ·  2016: Silber Medaille Michelangelo Awards